台屋(DAIYA)
鰹節削り器
別注青紙×ブナ
新潟県三条市にて創業80余年、大工道具の鑿(のみ)・鉋刃を製造する老舗、菊弘丸コラボレーションのものです
鉋台 白樫 包堀(つつみぼり)仕込み
刃 安来鋼 青紙 48ミリ 試し削り済み
刃先角度25度
箱 ウォルナット クルミオイル仕上げ
底面すべり止め付き
幅80×高さ58×長さ247ミリ
重さ 700グラム
ひも 真田紐(紫)
台屋オンラインショップで購入
使用回数5回程度
本体:菊弘丸×台屋の鰹節削り器 24,200円(税込)
かまぼこ木づち ¥1,210(税込)
取扱説明書、メンテナンス申込用紙、発送伝票付き
現在オンラインショップでは品切れ中で、
製造待ちのようです。
台屋の鰹節削り器の魅力は「箱」と「鉋(かんな)」です。厳選した無垢材を削り出した箱は従来型のような継ぎ目がありませんので、すっきり美しく頑丈です。クルミオイルで仕上げる表面は艶の出る少し前の赤ちゃん肌仕上げ。ウォルナット、ブナの箱はキッチンやダイニングにもよく合う和モダンデザインとなりました。コンパクトな形状にこだわり収納はもちろんテーブルに置いて座ったままの作業も楽にできる設計です。もちろん台屋の作る鉋は折紙付きの切れ味です。
家庭用鰹節削り器としては最高級品と言って過言ではない逸品です。
よろしくお願いいたします。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具